Jacques Chirac a estimé hier que la cuisine française avait peut-être « sa part dans la longévité » des Français, après avoir souligné que la France était « au premier rang pour la durée de vie ».

Une chercheuse au CNRS et maîtresse de conférence à l’Université du Connecticut est visée par les critiques pour avoir, dans le cadre d’une conférence vidéo, traité de la « blanchité » en France à ...

Pour ses 80 ans, Le Parisien confie la plume à plus de 70 invités prestigieux. Rencontres exceptionnelles, interviews étonnantes, reportages sur le terrain, décryptages de notre sondage « Dans la tête ...

Ce samedi, la table des bons vivants célèbre la cuisine de nos mères : Quelles recettes nos mères nous ont léguées ? Lesquels de leurs gestes sont devenus les nôtres ? Nos mamans nous ont donné le ...

Il est l’un des chefs les plus encensés de la planète, le plus étoilé par le Michelin (21 au total). Le patron incontesté de la haute gastronomie française dont il aime se penser le meilleur ...

En proposant une cuisine plus légère, plus fine, moins calorique, mais toujours aussi prodigieuse, Michel Guérard a révolutionné la cuisine. Le chef français Michel Guérard, décédé dans la nuit de ...

La cuisine française est réputée pour être particulièrement savoureuse. Pour en profiter à petits prix, on vous a compilé 9 recettes classiques françaises à moins de 2 euros par personne. Les estomacs ...

Depuis 24 ans, l’école de cuisine française créée par Alain Nonnet, fondateur de La Cognette à Issoudun, se développe au Chili. C’est devenu une tradition. Depuis qu’Alain Nonnet a créé une école ...

Crédence, couleur et ambiance. La plateforme HOUZZ a analysé toutes les envies déco des Français pour dresser un guide précis de ce à quoi ressemble la cuisine parfaite. Voici toutes les tendances que ...

Américain, italien, mexicain ou classique avec pickles maison, Adrien décline le burger en plusieurs versions créatives. « Le burger, c’est à la carte, en fonction des goûts et des envies du client et ...

Samedi 27 septembre 2025, la troisième édition du championnat du monde de la frite se tiendra à Arras (Pas-de-Calais). Ce plat dit "populaire" s’est imposé comme un incontournable de la cuisine ...

Luis Arocha et Maxime Rungette ont ouvert le restaurant Mestizo, rue de la Fontaine. On y trouve des plats métissés, mêlant saveurs latines et cuisine française. Maxime Rungette (à gauche) et Luis ...