Richtig zubereitet, ist das zarte Fleisch der Meerestiere eine Delikatesse. Oktopus schmeckt gegrillt, gebraten oder als Meeresfrüchte-Salat. Tipps für die Zubereitung. Oktopus, Krake oder auch ...

Oktopoden haben acht Arme – die alle gleichermaßen geschickt im Greifen und Tasten sind. Während wir Menschen meist Rechts- oder Linkshänder sind, sind Oktopoden quasi 360-Grad-Talente. Wenn sie ...

Oktopus, Kalmar und Sepia sind wahre Sommerspezialitäten – gegrillt, gesotten, gefüllt, als Salat oder Carpaccio. Gerade im Mittelmeerraum kommen sie häufig auf den Teller. Zunächst eine kleine ...

Den Oktopus in einen Topf mit kaltem Wasser versenken, Petersilienstiele dazu – Blätter abzupfen und beiseite legen. Lorbeerblatt, Chili und kräftig Salz zufügen. Alles langsam zum Kochen bringen, ...

Forscher entdecken neue Oktopus-Art in der Nähe der Galápagos-Inseln: Microeledone galapagensis, blau und golfballgroß. Experten fasziniert von der Schönheit des Minioktopus, der nicht aufgeschnitten ...

Für die einen ist es ein Hauch von Mittelmeer, für die anderen ein Affront gegen hochintelligente Tiere: In der Karlsruher Innenstadt wird ein Döner mit Oktopus statt Fleisch verkauft. Der Erfinder ...

Fischfang mal anders: Ausgerüstet mit einer Unterwasserkamera startete Jesse Lovel in Jervis Bay im australischen Bundesstaat New South Wales zu einer Schnorcheltour. Aus sicherer Entfernung filmte ...

Octavia, ein Oktopus im New England Aquarium in Boston, lag im Sterben. Tierpfleger hatten sie vom großen Ausstellungsaquarium in ein ruhigeres, dunkles Becken verlegt, das einer Oktopus-Höhle ähnelte ...