Crème de lait glacée, parfumée à la fleur d’oranger, ce flan libanais cache plus d’un secret entre Proche-Orient et Maghreb.
La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...
Le 22 novembre, fête de l'indépendance du Liban, ne serait-il pas un moment idéal pour se retrouver, tous ensemble, autour d'une table ? Et si, pour fêter l’anniversaire de l’indépendance du Liban, ...