Le Classique, nouvelle adresse de Philippe Etchebest à Bordeaux, célèbre la gastronomie française traditionnelle avec des plats généreux et accessibles, alliant passion et ...

Le genreEn lieu et place d’une ancienne brasserie, ce tout nouveau restaurant épicé est pourvu d’une grande terrasse, pensé pour accueillir toutes les envies culinaires. Un restaurant qui offre ...

Découvrez comment préparer le griwech algérien facilement grâce à une méthode claire et adaptée aux débutants. Cette ...

Les bistrots et brasseries à l'ancienne ont plus que jamais le vent en poupe à Paris. La preuve par 9 adresses déjà ...

Quelques mois seulement après sa précédente fermeture, le restaurant Le Barri accueille deux nouveaux gérants. Il s’agit d’un ...

La trouchia est une spécialité traditionnelle de la cuisine niçoise. Il s’agit d’une omelette aux blettes vertes et au parmesan, préparée à la poêle, autrefois cuisinée pendant la période des moissons ...

Plat: Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin ...

MENTOR. Le chef médiatique vient d’ouvrir Le Classique à Bordeaux et présidera demain, à Limoges, le jury du championnat du monde du chou farci.

Le Relais de la place est une institution au Faou. Des générations sont passées par là pour des mariages, des baptêmes… Et le ...

Originaire de Saint-Martin, Anglade Pierre a ouvert un restaurant de cuisine fusion entre les produits de Touraine et ceux de l’Atlantique. Fini la cuisine française traditionnelle servie depuis des ...

D’abord rurale et populaire, la cuisine bretonne a peu à peu trouvé ses marques et son identité, jusqu’à devenir une gastronomie régionale à part entière. Au-delà des mythes, « Bretons en Cuisine » re ...

Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a tous les atouts pour devenir notre nouveau classique de l’hiver.