Internet regorge de recettes toutes plus addictives les unes que les autres. En ce moment, c’est ce pickle dip qui affole tous les internautes. Il faut dire que rien qu’au visuel, on est bien tentés d ...

Crème de lait glacée, parfumée à la fleur d’oranger, ce flan libanais cache plus d’un secret entre Proche-Orient et Maghreb.

À l’approche de Ramadan 2026, la table du ftour se réinvente autour de mezze libanais, pains pita moelleux et douceurs parfumées. Quelles recettes préparer sans s’épuiser chaque soir ?

Revisitez la célèbre Moulahabieh sous forme de sucettes avec cette recette signée Alan Geaam ! Le chef franco-libanais, autodidacte et étoilé, nous invite à un voyage gustatif à la fois ludique et gou ...

Découvrez la recette savoureuse du flan pâtissier du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini. Pas à pas, réalisez un flan parisien authentique, parfumé à la vanille, et régalez petits et grands ...

Ce texte a été traduit avec l’aide de l’intelligence artificielle et publié initialement en anglais. Alors que la confiance dans les banques s’évapore, les citoyens se ruent sur les pièces et les ...

Le chef Jonathan Rassi finalise la recette de poulet crémeux (Nouvelle fenêtre), résultat d’une fusion entre la cuisine mexicaine et libanaise. On ajoute la purée d’herbes à la casserole de poulet, ...

La France est sans conteste le pays de la haute gastronomie. Les plus grands chefs du monde viennent s’y former à un moment de leur carrière. Mais la cuisine n’est pas qu’élitiste. Elle rythme avant ...

Partager sur Messenger Partager sur Facebook Envoyer par e-mail Partager sur Linkedin Copier le lien DécryptageBeyrouth cherche à construire une relation sur un pied d’égalité avec le nouveau pouvoir ...