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@pau.mrch on Instagram: "Cocktail à la fraise hyper simple à préparer avec ou sans alcool 🍾🍓 Idéal pour une soirée entre copines ou pour une soirée de saint Valentin en amoureux ❤️ Pour la purée de fraise : Faire réduire des fraises surgelé dans une casserole avec un fond d’eau. Écraser puis ajouter un peu de sucre. Ajouter du jus de citron vert et des zestes. Mixer avec un mixeur plongeant pour avoir une texture bien lisse, c’est prêt ! Conserver la compoté de fraises et la faire refroidir au